Rolle in Stone Festlichen Anlässen Im Mund gesellen sich zu

Im Mund gesellen sich zu den Fruchtaromen dann die erdigen Noten: Tabak

In der Nase Merlot-lastiger als die anderen Cuvées

Strohgelb mit grünlichen Noten

Dicht und elegant

Aprikose und Mandarine

Rolle in Stone Festlichen Anlässen Im Mund gesellen sich zuRebsorte: 100% Rolle (Vermentino). Weinberg: Ton Kalkboden des Pyrenenvorlandes ber dem Tech Tal und unter dem Perthus. Vinifikation: Nacht der Ernte zur Erhaltung der Frische der Trauben, direkte Pressung und kalte Klrung. Langsame Grung bei kontrollierter Temperatur (zwischen 16 und 19 Grad). Danach 3 Monate auf der Hefe im Tank gereift. Verkostung: Elegante und ausdrucksstarke Nase mit floralen und fruchtigen Aromen, die an Akazienblten und weie