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wie den Pinot Noir
der in hohen Lagen auf Böden vulkanischen Ursprungs angebaut wird
Bei der Geruchsprüfung sind deutliche fruchtige und blumige Düfte festzustellen
der mit einem sehr sauberen Nachgeschmack und einem ausgesprochen anhaltenden Abgang schließt
Vier Monate lang in Edelstahl gereift
barolo del comune di serralunga d alba docg 2021 schiavenza w18-19-sconto35 wie den Pinot NoirColore tipico, rubino con sfumature granata, esprime al naso sentori di frutti a bacca rossa molto maturi e una speziatura dolce. In bocca gioca su una buona struttura e una trama tannica di grande profondit. Un Barolo frutto di assemblaggio di varie vigne tutte collocate nel comune di Serralunga. Solitamente i vini provenienti da questo territorio si contraddistinguono per longevit e profondit, con periodi di maturazione e invecchiamento superiori