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Der südliche Teil
Leuchtend rosa und leuchtend für das Auge
Die Trauben gären etwa 10 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 22 und 24 °C
Seine Bekanntheit ist das Ergebnis einer langen und konsolidierten Erfahrung
Nach der Handlese gären die Trauben etwa 35-40 Tage in temperaturkontrolliertem Holz und reifen dann ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche und sechs Monate in großen Fässern
brunello di montalcino riserva docg il quercione 2019 campogiovanni san felice W40_altradata_sconto20 Der südliche TeilNel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino, molto profondo e impenetrabile. Ampi e avvolgenti sono i profumi che si manifestano allolfatto, con note di frutti di bosco, pelle, cuoio, liquirizia, tabacco e cenere. Allassaggio opulento, ricco, quasi tattile, con un tannino molto ben lavorato. Chiude con un finale decisamente persistente. Assaggiare Il Quercione molto utile per scoprire quanto il sangiovese possa esprimere anche a distanza di
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