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Lakritze und Minze
weissen Blüten und einem Hauch Vanille
Der Most wird zum Teil durch direkte Pressung der Trauben und zum Teil durch Saignée gewonnen
Am Gaumen überrascht er mit einer herrlichen Fruchtfülle
Nach etwas Belüftung wird der Duft würziger und erinnert an frisch geschnittene Zitronenmelisse und zugleich etwas süsslicher
Barbera d'Asti Super. Alfiera DOCG '21 - 75cl Jahrgang:2021 Lakritze und MinzeDegustationsnotiz Intensives, an reife Kirschen, Pflaumen und Waldfrchte erinnerndes Bukett. Ausserordentlich voll am Gaumen, die durch den Holzausbau gegebenen Vanille und Gewrzaromen harmonisch integrieren.
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