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Im Bouquet überwiegen die Aromen von gedörrten Früchten wie Datteln
kommen nebst den fruchtigen und würzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit
Der Duft von Cassis- und Brombeergelee
die sortentypisch sind reichen von Salbei bis Tomatenblättern
Im Mund dichte
Chardonnay Cardellino DOC '24 - 75cl Inhalt:75cl Im Bouquet überwiegen die AromenVinifikation Ausbau Nach sanftem Pressen und statischer Klrung erfolgt die Vergrung bei kontrollierter Temperatur von 20C und langem Hefekontakt nach der Grung. 15 Prozent des Chardonnays werden im Barrique aus franzsischer Eiche vergoren und reifen fr 5 Monate. Im Frhjahr erfolgt die Assemblierung. Degustationsnotiz Reife exotische Frchte, etwas Lindenblten und Honig prfen die komplexe Nase. Der Chardonnay ist voll und strukturiert, saftig und
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