Galia Villages vdt '19 - 75cl Alvaro Palacios Am Gaumen wirkt er saftig

Am Gaumen wirkt er saftig und zugleich opulent und kraftvoll

Köstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren

Bei der anschliessenden Gärung in Holzfässern wird der an der Oberfläche schwimmende Tresterhut durch mechanisches Pumpen ständig mit dem Most vermischt

Duftpalette von heller Schokolade

Dieser Wein wurde während 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Füllung) 225 Liter Eichenholzfässern ausgebaut

Galia Villages vdt '19 - 75cl Alvaro Palacios Am Gaumen wirkt er saftigDegustationsnotiz In der Nase prsentiert sich der Villages offenherzig floral, wrzig und fruchtig zugleich. Ein Duft, der an Rosen, Magnolien, Kirschdrops, Schwarztee und Lorbeerbltter erinnert, strmt aus dem Glas. Am Gaumen prsentiert er sich kraftvoll, elegant, mit frischer Sure, wrzigen und dunkelfruchtigen Aromen, so dass er an einen Burgunder erinnert. Zarte Kakaonoten runden den langen Abgang ab.