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Für einen Rosé dieser Art sind die Balance zwischen Chardonnay und Pinot Noir sowie die sorgfältige Auswahl der Parzellen entscheidend
Auch geschmortes Wildgeflügel oder ein Pilzragout mit Kräutern funktionieren hervorragend
Das kühle Klima und die durchlässigen
sondern auch Duft und regionale Persönlichkeit zeigt
Im Glas ist er kupferfarben mit einem schimmernden Lachston
Terroir al Limit - 2021 Terra de Cuques negre Mutiliana Für einen Rosé dieser ArtDer **Terroir al Limit 2021 Terra de Cuques negre** ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Priorat, der die kargen Schieferbden Kataloniens in bemerkenswerter Eleganz einfngt. Er verbindet intensive Aromatik mit einer unerwarteten Frische und Feinheit ein moderner, geradliniger Priorat, der auf Finesse statt auf pure Wucht setzt. Die Cuve aus Garnacha und Cariena stammt aus hochgelegenen, traditionsreichen Lagen und bringt das Terroir unverflscht
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