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der aus einem Verschnitt der beiden internationalen Sorten Cabernet und Merlot gewonnen wird
fritture vegetariane e di pesce
weißem Fleisch in Sauce und nicht zuletzt zu Pizza passt
al fine di preservarne il suo carattere spiccatamente fresco
er wird im Stahltank vinifiziert und dann zwei Jahre lang in Barriques ausgebaut
alta langa extra brut docg riserva coppo 2020 coppo W26-27-bianchi-francia der aus einem Verschnitt derNel calice ha un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino; il perlage molto fine e duraturo. I sentori al naso richiamano in prima battuta la crosta di pane e il lievito, per poi muoversi verso note pi fruttate. Al palato elegante, sottile, secco, caratterizzato da un ottimo equilibrio e da una lampante mineralit. Chiude con un finale persistente. Si tocca l'apice della qualit degli spumanti prodotti dall'azienda con questo Alta