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der sich für eine Vielzahl von Kombinationen und Experimenten eignet: von Meeresfrüchten über mittlere und reife Käsesorten bis hin zu trockenem Gebäck

hochwertigen Tanninen und einer angenehmen würzigen Note getragen

Die Grundweine werden einige Monate lang in Stahlbehältern ausgebaut und dann für die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode in Autoklaven umgefüllt

ist beeindruckend und hat uns vor Augen geführt

Nero d'Avola

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