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damit nicht zu große CO2-Bläschen im Teig entstehen – was wichtig ist für die perfekte Textur
Die Mutter aller Torten: vegan schmeckt sie genauso lecker
Schmackhaft ist sie natürich auch
glutenfeie
Grösse Ø 26 cm - ca
Schokoladen-Ganache Zweistöckig Schokolade damit nicht zu große CO2-BläschenZwei leichte Schokoladenbden sind die Herzen unserer Schoko Ganaches, die von einer Schicht zarter Ganache zusammengehalten und umhllt werden. Eine "Ganache" ist brigens eine Creme aus Kuvertre und Sahne. Die finden wir so gut, dass wir gleich den ganzen Kuchen danach benannt haben und ihn auch noch als zweistckige anbieten. Ca. 30 Personen
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