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Am Gaumen präsentiert sich der Wein druckvoll
Georg Breuer - Lorcher Pfaffenwies Riesling 2023
Ideal zu Wild
Dieser Ansatz lässt die natürliche Struktur und Energie des Bischofsbergs ungeschminkt wirken
Graphit und kalkige Spannung
Riesling "Edilia" - 2021 Roter Hang Am Gaumen präsentiert sich derWiesenkruter I gelbe Frucht I toller Strukur "Edilia" ist der Name von Alex Saltaren Castro seiner Gromutter, die eine prgende Rolle whrend seiner Kindheit gespielt hat. Auerdem eine Anspielung auf eine wichtige Gttin fr die indigenen Vlker in Lateinamerika und deren Geschichte "La Palchema" Mutter Erde. Edilia soll damit die naturnahe Weinbergsarbeit und das puristische vinifizieren seiner Weine widerspiegeln. Die Trauben stammen aus der renommierten
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