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Von süß bis herzhaft
Pain au Chocolat
« richtet sich an Küchen-Newbies: über 60 einfache vegetarische und vegane Rezepte wie Halloumi-Wraps
Dieses modern aufbereitete Buch begleitet Schritt für Schritt vom Erkennen bis zum Kochen von Wildkräutern: Bestimmungshilfen
präzise und trotzdem voller Humor und Leidenschaft für ehrliches
Rose - kleine gourmandise Nr. 67 Kulinarische Geschichten Von süß bis herzhaftMargot Fischer, Anglistin und Ernhrungswissenschaftlerin, die lange am Wiener Allgemeinen Krankenhaus forschte und spter ein Restaurant mit der Kche von New Orleans leitete, hat zahlreiche Bnde der kleinen gourmandise Reihe verfasst, darunter Bayou Kochen in Louisiana. Sie bersetzte auch Claudia Rodens Buch der jdischen Kche und Elizabeth Davids Franzsische Kche ins Deutsche. Band 67 widmet sie der Rose. Fr alle, die eine Blte kulinarisch statt nur