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arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana
vanta un interessante sviluppo gustativo e una gradevolissima mineralità
con la chiusura che insiste sul frutto
La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in cemento per 6 mesi a contatto con le fecce nobili
con un delicato tocco minerale
salento rosato igt mezzarosa 2025 morella tappo a vite Natale_intenditore arrosti e filetti di manzoRosa ciliegia. Al naso piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti di bosco e note floreali. Al palato fresco, fine, scorrevole. Il Salento IGT "Mezzarosa" di Morella l'espressione pi autentica del rosato salentino. Con un colore che richiama un tramonto sul mare, un vino agile, super invitante e di grande beva, perfetto per le serate estive. Perfetto anche come aperitivo, si abbina bene a salumi, torte salate, pesce alla griglia, pollame e piatti
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