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damit reife Frucht und frische Säure in Balance bleiben
temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Tanks oder Gärbehältern mit behutsamer Extraktion (Pigeage/Pump-Over nach Bedarf)
Cassis und feiner Zedernwürze
leuchtenden Rubinrot mit feiner Transparenz – typisch für großen Pinot Noir aus kühler Lage
Am Gaumen zeigt sich ein reiches und vollmundiges Profil
Wegeler - Oestricher Lenchen Riesling Eiswein-Beerenauslese Versteigerung 1981 - 0,75 l Domaine du Bagnol damit reife Frucht und frischeDer Wegeler Oestricher Lenchen Riesling Eiswein Beerenauslese Versteigerung 1981 ist eine seltene Raritt aus dem Rheingau, die die besondere Swein Tradition der Region auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Als Versteigerungswein aus einer der renommiertesten Lagen verbindet er Konzentration, Eleganz und groe Lagerreife ein Wein fr Kenner und Sammler. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Gold, das bereits auf seine Reife und Dichte
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