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Es handelt sich um einen Schaumwein
Nach der Degorgierung ruht der Wein 24 Monate lang auf der Hefe im Keller des Hauses
der die Finesse des Jahrgangs 2006
um traditionelle Desserts zu begleiten
Das Bouquet ist intensiv und komplex
barolo riserva docg essenze 2015 vite colte W8-9-wine-deals Es handelt sich um einenIntensives Granatrot mit leicht orangefarbenem Schimmer. Die Nase ist entwickelt und therisch, mit einem Duftbouquet, das an Veilchen, Brombeerkonfitre, Lakritz, Vanille und Nelken erinnert. Balsamische und holzige Tne runden das Bild ab. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, reichhaltig und seidig in seiner tanninhaltigen Textur, lang anhaltend. Der Barolo Riserva "Essenze" mit der Bezeichnung "Vite Colte" wird ausschlielich bei sehr guten Jahrgngen
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