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Aufgrund der geringen Produktion wird dieser Käse nur in kleinen Mengen hergestellt
der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Düfte von Waldbeeren
das komplett enthäutet wurde und zu 100% aus rotem Fleisch besteht
dazu gesellen sich Noten von buttrigem Pfannkuchen
Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen
Château Clerc-Milon 2019 Rotwein Ximénez Spínola Aufgrund der geringen Produktion wirdDer Clerc Milon prsentiert sich im Glas in einem glnzenden Granatrot mit aufhellendem Rand. In der Nase besticht er durch Noten von Kompott, Karamell, dunklen Beeren sowie Edelholz und Rstaromen. Im Gaumen zeigen sich je nach Alter noch sehr prsent seine gut eingebundenen Tannine, Aromen von Backpflaumen, Zedern und dunklem Beerenkompott.