metodo classico brut mattia vezzola costaripa bianchi-champagne Zu Fischvorspeisen und als Aperitif

Zu Fischvorspeisen und als Aperitif vor dem Entkorken "geschüttelt" servieren

er bleibt mindestens zehn Monate auf dem Hefesatz

In der Nase zeigen sich Noten von tropischen Früchten wie Litschi und Ananas

ein Hauch von Mandeln öffnet sich zu einem frischen

In der Nase zeigt er Noten von aromatischen Kräutern und eine schöne mineralische Note

metodo classico brut mattia vezzola costaripa bianchi-champagne Zu Fischvorspeisen und als AperitifStrohgelb, mit reichem Mousseux und dichter Perlage. In der Nase finden sich Noten von frischem Obst, Birne und Pfirsich sowie Anklnge von Salbei und Hefe. Im Mund ist er harmonisch und ziemlich komplex, frisch und anhaltend. Ein Schaumwein, der ausschlielich aus Chardonnay Trauben aus den am besten geeigneten Gebieten des Gardasees und der Franciacorta gewonnen wird. Er wird nach der klassischen Methode hergestellt, bei der der Most zu etwa 35% in