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5kgHerkunft: Schweiz
aber zarte Konsistenz und bieten einen leichten Biss
der südlichsten Gemeinde der Côte-d’Or
Unser charakteristischer italienischer Parmaschinken wird aus dem muskulösen Teil des Schweinenackens hergestellt und 2-3 Monate lang gepökelt
Brauner Champignon oder Baby Bella genannt
Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Grosses Gewächs, 2018 Weisswein Pommery 5kgHerkunft: SchweizDezent und klar in der Nase mit einem Bouquet von gelbem Steinobst, Zitrusfrchten und grnen pfeln. Am Gaumen zeigt er sich wieder lebendig schlank und zeitgleich intensiv, reich und saftig mit der fr den Karthuserhofberg typischen Mineralitt. Der Abgang weist eine hohe Komplexitt auf mit langanhaltendem Duft von Zitronen.
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