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und später im Bordeaux-Kontext immer wieder als Referenz für charakterstarke Cabernet-geprägte Weine genannt
das bereits auf seine Entwicklung und Substanz hinweist
Salzigkeit und innere Energie sorgen
gern mit Kartoffelpüree oder Sellerie
was feine Röstaromen
2004 Antinori Solaia Château Le Gay und später im Bordeaux-Kontext immerDer Solaia ist ein SuperTuscan, eine Bordeaux Mischung aus Cabernet Sauvignon ergnzt mit Cabernet Franc und Sangiovese. Der Name Solaia kommt von Il Sole, italienisch fr die Sonne. Die Weinberge fr diesen Spitzenwein von Marchese Antinori sind 10 Hektar gro und liegen an den Sdwesthngen auf einer Hhe zwischen 350 und 400 Metern. Der Boden ist steinig mit Mergel. Sie liegen in der Gegend von Santa Cristina Val di Pesa in der Chianti Classico Zone,