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Nach der schonenden Pressung wird der Most traditionell vinifiziert
Präzision und das enorme Alterungspotenzial dieses Terroirs ins Glas
handwerkliche Technik bewahrt die Frische
die den burgundischen Stil sehr schön zusammenfasst
Die Trauben stammen aus ertragsbegrenzten Parzellen
OHD Bjørkesevje Akevittlikør Nicolas Feuillatte Nach der schonenden Pressung wirdOHD Bjrkesevje Akevittlikr ist ein auergewhnlicher Likr aus dem Hause Oslo Hndverksdestilleri, der nordische Natur buchstblich ins Glas bringt. Basis ist 650 Liter sorgfltig eingekochte Birkensaft aus den Wldern rund um Oslo, die mit kartoffelbasierter Spirituose vermhlt und anschlieend ein Jahr lang in ehemaligen Aquavit Fssern gereift wird. So entsteht ein moderner nordischer Likr, der traditionelle Aquavit Kultur mit innovativem Handwerk verbindet
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