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zu frischen Erdbeeren und Spargel oder zu Desserts mit Rhabarber
davon Zucker: 29g Eiweiss: 6
Die länglich zugespitzten Blätter werden getrocknet und dann geschnitten
Erfrischend fruchtig und bezaubernd sinnlich – auch heiss
Verkostung mit Jörg Geiger -> zum Video
2019 St. Laurent Apfelgrund QWT Cabernet Dorsaz zu frischen Erdbeeren und SpargelTyp Rotwein Produzent Allacher Vinum Pannonia Gols Ausbau Der Ausbau erfolgte zu 85 % im Edelstahltank und 15 % im gebrauchten Barrique. Ausschanktemperatur 16 bis 18C Trinkreif sofort bis 5 Jahre Alkoholgehalt 14. 3 % Traubensorten 100 % St. Laurent Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotizen Dunkles Rubin mit zart violettem Rand; reife, dunkle Fruchtnuancen in der Nase nach schwarzen Kirschen und Pflaumen; rund u. mild am Gaumen mit krftigem Krper
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