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Der Eindruck von Honiggebäck zieht sich bis zum Schluss hin
10% in Amphore für mehr Subtilität
dunkelfruchtiger Duft nach frisch geernteten Brombeeren und Kirschen
Weisse Pfeffernote kombiniert mit intensiver Fruchtnote
Lang anhaltende Aromen von Dörrpflaumen
Villa Donoratico DOC '21 - 150cl Champagne Louis Roederer Der Eindruck von Honiggebäck ziehtVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse