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die Portugals Küche jenseits von Pastel de Nata entdecken wollen
Mittelmeerraum und Asien
die die Ursprünglichkeit des Holzkohlefeuers zum unschlagbaren Grillergebnis machen wollen
die Käse saisonal statt beliebig einkaufen wollen
Ein Standardwerk
Terrinen & Pasteten - Die 106 besten Rezepte Jamie Purviance die Portugals Küche jenseits vonAus der Erfolgsreihe Cook & Style: Rezepte fr Terrinen und Pasteten, traditionell klassisch oder modern exquisit, klar aufgebaut und meist auf einem Grundrezept basierend, das sichere persnliche Variationen ermglicht. Fr alle, die selbst einem einfachen Abendessen etwas Luxurises geben wollen.
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