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Die Weine müssen deutlich trocken und ohne jegliche Süße sein
Gegen Schimmel verwenden sie ausschließlich Schwefel und die sogenannte Bordeaux-Flüssigkeit (Kupfer
Der Jahrgang 2004 zeigt diese Philosophie in einer eher klassischen
der etwas Luft benötigt
zartes Lamm sowie Schweinefleisch mit Kräutern
Terralsole Trio IGT 2009 Frydenlund Slot Die Weine müssen deutlich trockenTerralsole, was so viel wie die sonnenbeschienene Erde oder das der Sonne zugewandte Feld bedeutet, wurde 1996 gegrndet. Dass der Winzer und seine Frau auch Knstler sind, zeigt sich an den sehr schnen Etiketten, bei denen es sich um reine Gemlde handelt. Das Motto lautet: Guter Wein entsteht im Weinberg und nicht im Keller. Das bedeutet, dass die Trauben die Geschmacksstoffe vom Feld mit nach Hause bringen mssen. Brunello, die Traube der groen Weine,
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