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sowie zu Käseplatten
an reife Früchte erinnerndes Bukett
Rondinella und Cabernet Sauvignon Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks und Holzfässern
Farbe Helles gelb mit grünlichen Reflexen Aroma Intensiver Aromenstrauss nach fruchtig-süssem Kompott
Herkunft Salento
Freiherr Merlot Riserva, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2022, 75cl sowie zu KäseplattenHerkunft Alto Adige Sdtirol Traubensorte 90% Merlot (15 jhrige Reben) Vinifikation Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass fr 16 Monate. Farbe Intensives Dunkelrot Aroma Komplexe fruchtige Noten nach Weichselkirschen, Brombeeren, mit einem Hauch Lakritze und Schokolade. Charakter Am Gaumen elegant und krftig mit einem langen harmonischen Abgang. Passt zu Wild, Wildgeflgel, klassischen Fleischgerichten und Hartkse. Ausschanktemperatur 16C
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