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Die Gärung dieses von Elisabetta Foradori gezeichneten Rosso erfolgte mit einheimischen Hefen in Tinaja (Amphore aus Spanien)

einer in Chile sehr verbreiteten roten Beerensorte

In diesem alten etnischen Dorf machten die drei Heiligen Alfio

Spätburgunder

Der Pouilly Fuissé 2010 "L'Entreroches" passt hervorragend zu Fisch- und Krustentiergerichten wie gegrillter Seezunge oder Hummer

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