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tabacco e legno di cedro
grazie al breve affinamento sui lieviti
Un’etichetta tutta da bere
Hervorragend zu reifem Kuh- und Ziegenmilchkäse
Nel calice si presenta di color rosso granato abbastanza scarico
salento rosato riserva igt cerasa 2025 michele calo W18-19-borgogna-rossi tabacco e legno di cedroRosa corallo. Al naso si esprime con toni di ribes, lampone e mora di rovo, seguiti da cenni di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Al palato si rivela croccante, fresco ed energico. Equilibrato. Il Salento Rosato Riserva IGP "Cerasa" firmato Michele Cal, che gi nel nome richiama il caratteristico colore, un vino che si presenta squillante e lucente; affinato, in parte, per un periodo di 5 6 mesi, in piccole botti di rovere, il "Cerasa" dedicato
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