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Die Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit als vollreife Beeren schonend gepresst und spontan mit natürlichen Hefen fermentiert
schlanker und eleganter Wein
der in Barriques und großen Holzfässern gereift und veredelt wurde – das Resultat: eine facettenreiche
die konventionelle Schemata der Region durchbricht
der vom Weingut Alois Lageder stammt
Titolo Classico 2018 Basilikata Die Trauben werden nach einerWarum trinkenswert: Der Barolo des Sdens wird der "Titolo" von Elena Fucci auch genannt. Auf Vulkanbden wachsen die Aglianico Trauben, die streng selektierten Trauben werden in kleinen Krben geerntet, die Grung findet in 200l Barriques (50% neu) statt und liegt dort insgesamt fr 12 Monate zur Reifung. Es entsteht ein komplexer Wein mit einer Nase von Kirsche, Fruchtkonfitre, Johannisbeere, Rosmarin, Tabak und Zimt. Trockener Geschmack, warm, mit einer