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Ein kurzes Dekantieren von etwa einer Stunde empfiehlt sich
reifer Brombeere und Sauerkirsche
die man mit dem Jura allgemein verbindet
denn die Tannine des Cabernet Sauvignon finden darin einen idealen Partner
würzige Rieslinge mit großem Lagerpotenzial
Bell'Aja Bolgheri 2024 Clos Charlotte Ein kurzes Dekantieren von etwaDer BellAja Bolgheri 2024 ist ein moderner Supertuscan, der die elegante Kraft der Kste der Toskana mit der Handschrift des Traditionsguts San Felice verbindet. Merlot und Cabernet Sauvignon prsentieren sich hier in jugendlicher Frische, klar strukturiert und mit deutlich mediterranem Charakter. Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel von reifer Frucht, feiner Wrze und der khlen Brise vom Tyrrhenischen Meer, die diesem Bolgheri eine berraschende
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