Livia Fontana Barolo Villero 2021 Château de Pommard Reifer Ziegenkäse oder milder Comté

Reifer Ziegenkäse oder milder Comté unterstreichen die Mineralik

Er eignet sich auch ideal als Aperitif

deren Rebstöcke größtenteils über 80 Jahre alt sind – tiefe Wurzelsysteme und sehr geringe Erträge sorgen hier für außergewöhnliche Konzentration

Auch Geflügel wie Maishähnchen oder Kalbsrücken mit heller Sauce

harmonieren ausgezeichnet mit der floralen

Livia Fontana Barolo Villero 2021 Château de Pommard Reifer Ziegenkäse oder milder ComtéDer Livia Fontana Barolo Villero 2021 ist ein charakterstarker Barolo aus dem renommierten Villero Hang in Castiglione Falletto einem der geschtzten Lagen im Piemont. Aus 100 % Nebbiolo vinifiziert, verbindet er die klassische Strenge und Tiefe des Barolo mit einer feinen aromatischen Przision und bemerkenswerter Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, leuchtendes Granatrot, das mit zunehmender Reife typische ziegelrote Reflexe