Terroir al Limit Terroir Historic Blanc 2022 sangiovese spontan vergoren und in Holzfässern

spontan vergoren und in Holzfässern gereift

in einer kleinen Manufaktur von Hand gefertigt

weder filtriert noch geschönt — gibt dem Wein eine besondere Authentizität

Gerichten mit Morcheln oder gereiftem Kaese

Kalkspuren

Terroir al Limit Terroir Historic Blanc 2022 sangiovese spontan vergoren und in HolzfässernTerroir Historic Blanc ist Terroir al Limits zweiter Weiwein aus Grenache Blanc und Macabeu, vinifiziert mit dem gleichen burgundischen Anspruch, den Dominik Huber auch seinen Rotweinen widmet. Whrend die Terra de Cuques blanc exotischer auftritt, zeigt der Historic Blanc mehr Strenge und Mineralitt. Blasses Goldgelb im Glas. Aromen von grnem Apfel, Birne, weien Blten und einer kreideartigen Mineralitt. Am Gaumen schlank und straff, mit einer