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Gärung mit einheimischen Hefen
Aus diesem Anbaugebiet stammt einer der vollständigsten und alterungswürdigsten Pinot Gris-Weine: das Gewicht und die Rundheit der Traube in Symbiose mit fester Struktur
Eingriffe werden bewusst minimiert – der Wein soll in erster Linie das Zusammenspiel von Boden
kühler Kräuterwürze und einem Hauch Rauch
fein eingebundener Holzwürze
2024 Tony Bish Heartwood Chardonnay Primosic Gärung mit einheimischen HefenDer 2024 Tony Bish Heartwood Chardonnay zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter Hawkes Bay in einen Chardonnay legen kann. Tony Bish ist bekannt fr przise, terroirgeprgte Weine mit klarer Handschrift und genau das macht diesen Weiwein zu einer spannenden Wahl fr Chardonnay Liebhaber, die Eleganz, Struktur und Frische suchen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit feinem Glanz. In der Nase wirken reife gelbe
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