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Die Bret Brothers
Der 2023er ist ein Chablis mit Persoenlichkeit
lässt sich Green Tea hervorragend mit weiteren Farben aus der Painting the Past Kollektion kombinieren
gefüllten Wachteln mit Blutorange oder Fasanenterrine mit Schlehen-Chutney
sagt schon einiges über das Potential der Lagen
Terroir al Limit Les Tosses 2021 olivenoel Die Bret BrothersDer jngste Les Tosses zeigt sich jugendlich frisch und voller Potenzial. Der 2021er Jahrgang brachte dem Priorat khlere Bedingungen, und die alte Cariena auf dieser Einzellage hat daraus einen Wein gemacht, der mehr Finesse als Kraft zeigt. Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Veilchen und nassem Schiefer. Am Gaumen straff und strukturiert, mit feinkrnigen Tanninen und einer lebhaften Sure. Der Wein ist noch
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