Classique Wine of Origin Stellenbosch Eikendal Vineyards, Stellenbosch, 2021, 75cl Im halbdunkeln Keller reifen die

Im halbdunkeln Keller reifen die grossen Champagner zu wahren Meisterwerken

was sich direkt in seinen Weinen bemerkbar macht

Die 20 Hektar Reblagen profitieren von ihrer südlichen Ausrichtung und ihrer Bodenbeschaffenheit aus Ton und Kalk

Diversen Salaten

In dem modernisierten Weinkeller vereinen sich Tradition und Innovation

Classique Wine of Origin Stellenbosch Eikendal Vineyards, Stellenbosch, 2021, 75cl Im halbdunkeln Keller reifen dieHerkunft Wine of Origin Stellenbosch Traubensorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot Vinifikation Die einzelnen Cuve Bestandteile werden getrennt vinifiziert und ausgebaut. Nach einer Reifezeit von 18 Monaten im Barriquefass werden sie miteinander verschnitten und nochmals im Barrique ausgebaut. Farbe Schnes, dunkles rot Aroma Ansprechender Aromenstrauss nach Beeren, Schokolade und gersteter Eiche. Charakter Krftig und gut