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„Entrevon" ist eine charakteristische Lage von Saint Jean Du Barroux am Mont Ventoux — die biozertifizierte Domaine bewirtschaftet hier alte Syrah-Reben in einer Höhenlage
Reinsortiger Riesling aus der Vom-Stein-Lage
der den Reben kaum Wasser lässt und konzentrierte
Chablis ist die nördlichste Bastion des Chardonnay im Burgund — eine Region
Ein wahrer Textbook-Champagner: duftig
Darviot-Perrin Monthelie "Les Crayes" AOC 2023 saXII „Entrevon" ist eine charakteristische LageDer 2023er Les Crayes von Darviot Perrin zeigt im Vergleich zum 2024er etwas mehr Reife und Fuelle. Monthelie, das diskrete Nachbardorf von Volnay, liefert hier einen Pinot Noir mit viel Substanz und eigenstaendigem Charakter, ohne den Preis der beruehmteren Nachbarn aufzurufen. Ein Wein, der sich nicht verstecken muss und sein Preis Genuss Verhaeltnis mit Bravour meistert. In der Nase rote und dunkle Kirschen, ein Hauch getrockneter Krauter und