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Piemonte Traubensorte 100% Barbera Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks
deftiger Hausmannskost
Charakter Am Gaumen sehr konzentriert mit einer schönen widerkehrenden Aromatik
prickelnden Perlage
Der Abgang ist voller Finesse und Länge und verspricht ein sehr gutes Alterungspotenzial
Chardonnay-Pinot Blanc Burgenland Winzerhof Allacher, Illmitz, 2025, 75cl Piemonte Traubensorte 100% Barbera VinifikationHerkunft Burgenland Traubensorte Chardonnay, Pinot Blanc Vinifikation Teilweiser Ausbau im grossen Holzfass Farbe Helles Strohgelb Aroma Frisches Bouquet nach gelben Frchten, Zitrus und etwas Heu. Charakter Ausgewogen und lebendig. Ein harmonisches Cuve sehr angenehme, dezente Sure. Passt zu Apero, Vorspeisen, Risotto, Fischgerichten und Vitello Tonnato. Ausschanktemperatur 8 12C Lagerfhigkeit 3 4 Jahre Alkoholgehalt 12,5% Vol. Inhalt 75 cl