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Am Gaumen schlank
Die Säure ist präsent
Leder und hellen Hölzern
Der 2022er Côteaux de Bassenon von Maison Stephan zeigt sich im Vergleich zum gereiften 2018er jugendlicher und straffer
Durch die zusätzliche Schublade kommt dieser Schrank auf ordentlichen Stauraum
Sattlerhof Alte Reben Blauburgunder 2023 BIO zink Am Gaumen schlankDie vollreifen Trauben dieses Blauburgunders stammen aus der renommierten Einzellage Ried Kranachberg, die sich zwischen Gamlitz und Leutschach erstreckt. Auf 450 bis 550 Metern Seehhe wurzeln die Rebstcke in kalkhaltigen Quarzsanden mit Schotter und Muschelkalk ein Terroir, das dem Pinot Noir Finesse und Tiefe verleiht. Im Glas offenbart der Wein ein delikates Spiel aus Kirsche, Waldbeeren und zarten Gewrznoten. Das feinmaschige Tannin und die khle