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Ein perfekter Begleiter zu geschmortem Rinderragout mit Thymian und cremigem Kartoffelstampf
mit einem milden
der mit vielen Aromen versehen ist
Auch köstlich zu Kürbisgnocchi mit Salbeibutter und Haselnüssen
Kulinarische Empfehlung: Wild- und Lammgerichte mit fruchtiger Soße
Enate Chardonnay DO 2025 Somontano Österreich Weisswein Ein perfekter Begleiter zu geschmortemIntensive goldgelbe Farbe; faszinierend in der Nase mit Noten von Frchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen. Am Gaumen trocken, harmonisch und elegant mit erfrischenden Noten, die an gelbe Frchte und Nsse erinnern. Im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein! Rebsorte: Chardonnay Kulinarische Empfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Geflgel und helles Fleisch, zarte