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dem Fleischklassiker Bollito misto oder geschmortem Hasen
Salumi und milden Käsen
die sonst tief unter der Erdoberfläche liegt
die in den Hügeln Kampaniens auf vulkanisch geprägten
Schalentiergerichten
Langhe Dolcetto DOC Brezza dem Fleischklassiker Bollito misto oderAusbau Dogliani liegt im hheren Piemont, sdlich der Region Alba. In der Gegend ist Dolcetto die vorherrschende Traube und wird reinsortig als Dogliani DOCG ausgebaut. Im Langhe Dolcetto kommen die jngeren Reben frisch und fruchtig zur Geltung. Beschreibung Fruchtiger, sauberer und trinkiger Dolcetto. Passt zu Ideal zu einem Teller Pasta. Bei 18 serviert passt dieser Dolcetto auch an jedes Garten und Grillfest.