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um die Eleganz nicht durch kleines Holz zu erschlagen
Die Lagenweine sind die Leidenschaft von Eckehard Gröhl und seinem Sohn Johannes
Während 2/3 im Edelstahl reifen dürfen
Der Wein reift anschließend 10 Jahre in alten französischen Eichenfässern
Die Reifung erfolgt für 10 Monate im großen Tonneau bevor er auf die Flasche gezogen wird
Quinta do Mouro - Vinha do Mouro Tinto Reserva 2020 10% Angebot um die Eleganz nicht durchDie Kombination von Lehm und Schiefer bringt es gut auf den Punkt. Fruchtbetont und dennoch frisch mit Charakter! Die Cuve aus den autochthonen Rebsorten Trincadeira (40%), Aragonez alias Tempranillo (30%), Alicante Bouschet (20%) sowie einem Hauch internationalem Touch mit Cabernet Sauvignon (10%) sorgen fr eine erstaunliche Struktur und Reifepotential bei diesem Basiswein von Miguel. Auf der Quinta do Mouro werden alle Trauben per Hand gelesen. In