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zarte Würze und eine feine salzige Mineralität
Die Vinifikation folgt bei einem Wein wie diesem dem typischen burgundischen Gedanken
der das Weingut prägte
Winzer Franco Bernabei fügt für diesen Classico Riserva den Sangiovese-Trauben aus dem Weinberg Vigna del Sorbo etwa 10% Cabernet Sauvignon hinzu
Telmo bezeichnet sich jedoch lieber als „fahrenden Winzer“
2022 Château d'Yquem Y d'Yquem Magnum Likör zarte Würze und eine feineEN PRIMEUR RABATT GLTIG BIS 1. 12. 2024 ERWARTET IM DEZEMBER 2024 "Y" ist der auergewhnlich seltene trockene Weiwein von Ch d'Yquem. Seine Produktion begann 1959 auf unregelmige Weise, aus Beeren, auf denen sich der "pourriture noble" fr Sauternes nicht etabliert hatte. Seit 2004 wurde jedoch beschlossen, zu produzieren diesen trockenen Wein jedes Jahr auf eine andere Art und Weise, mit mehr Frische und Spannung. Zu diesem Zweck whlt das Team jedes