Herkunft und Abenteuergeist zu vereinen und außergewöhnliche
das an reifen Apfelkompott erinnert – die dezente Trübung zeugt vom naturnahen Ausbau
Castagnier Jerome Chardonnay 2023 aus Chassagne-Montrachet zeigt burgundische Tiefe
auch gereifter Pecorino di Pienza ist ein stimmiger Begleiter
Süße und einer dezenten mineralischen Ader verleiht ihm große Eleganz und einen sehr langen Nachhall
Benjamin Leroux, Gevrey-Chambertin, 2024 Ciabot Berton Herkunft und Abenteuergeist zu vereinenBenjamin Leroux steht fr einen klaren, przisen Stil, der Herkunft und Charakter der Cte de Nuits sehr fein herausarbeitet. Der Gevrey Chambertin 2024 verbindet die berhmte Kraft der Appellation mit der Eleganz und Spannung, fr die Leroux bekannt ist. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem jugendlichen, lebhaften Rubinrot. In der Nase entfalten sich klassische Pinot Noir Noten von roten Kirschen, Himbeeren und etwas Veilchen, ergnzt von