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Mit Nachdruck breitet er seinen Geschmacksfächer mit beachtlicher Länge aus
Salbei und Sandelholz
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks nach in Navarra traditioneller Art
Nach Luftkontakt entwickeln sich leichte Rauchnoten von gerösteten Mandeln sowie reduktive Aromen
der gerade anfängt
Primitivo Centurio DOC '20 - 75cl Jahrgang:2019 Mit Nachdruck breitet er seinenVinifikation Ausbau Die teilweise ber 100 jhrigen Reben werden von Hand geerntet, auf der Maische vergoren und 20 Monate in franzsischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Dunkelwrziges Bouquet nach getrockneten Frchten, Krutern und Unterholz. Im Gaumen eine betrende Flle mit sssem Fruchtextrakt. Feinkrniges Tannin, im Abgang lang anhaltend und mit wrziger Note.