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Bitterschokoladetropfen (9 %) [Kakaomasse
Zitronensäure
0% 12 Cavallina Bianca 25 Anni Italien 41
Die Freude am Austüfteln neuer Rezepturen
1g Eiweiss: 7
2022 Elena Barbera d' Alba DOC Napa Valley Bitterschokoladetropfen (9 %) [KakaomasseTyp Rotwein Herkunft Italien, Piemont Ausbau Barrique Ausschanktemperatur 16 18C Alkoholgehalt 16 % Rebsorte Barbera Farbe Dichtes Rubinrot mit glnzenden Violettreflexen. Aromatik Intensive, reif fruchtige Note, dunkelbeerig Brombeerkonfitre, feine Rstnote, erdig nach Unterholz und Trffel. Krper Langanhaltender, herhafter Auftakt, fllig im stoffig und cremig mit langem, aromatischem Nachhall, wrmend. Passt zu Klassischen Schmorgerichten, Risotto und