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der gut zu Fleisch- und Gemüsegerichten passt
manchmal bis zu 40%) garantieren die Kontinuität des Stils des Hauses
mit 8-monatiger Mazeration auf den Schalen
der die wichtigsten nationalen und internationalen Auszeichnungen gewinnen kann
werden geerntet und in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 Grad vergoren
dolcetto d alba doc vigna scot 2024 cavallotto W3031-sconto10 der gut zu Fleisch- undAlla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi intensi di frutta rossa, ciliegie e lamponi, con un lieve richiamo floreale. In bocca, si apre con discreta struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con note fruttate su una bella trama acida e minerale. Chiude armonico e fine. Questo Dolcetto d'Alba di Cavallotto deriva dal vigneto Scot di pressappoco tre ettari del comune di Castiglione Falletto, nelle Langhe, con
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