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Eine herzhafte Wurst
Das Stielkotelett vom Iberico-/Duroc-Schwein ist ein wahres Highlight für Liebhaber authentischer Fleischgenüsse
Diese exquisite Kreuzung aus den edlen Iberico- und robusten Duroc-Rassen resultiert in einem Bacon
Bei der richtigen Zubereitung
was es perfekt zum Grillen oder scharfen Anbraten macht
Flache Rippe Gewicht:500 g Eine herzhafte WurstUnsere flache Rippe stammt aus der vorderen Rinderbrust und berzeugt mit ihrer intensiven Marmorierung und ihrem krftigen, herzhaften Geschmack. Durch den hohen Anteil an Bindegewebe wird sie bei langsamer Garung besonders zart und entfaltet ihr volles Aroma. Ob geschmort, langsam gegart oder gesmokt die flache Rippe begeistert mit einer perfekten Kombination aus saftiger Konsistenz und tiefem, rauchigen Geschmack. Ein Genuss fr alle, die ein
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