Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2022 1,5L BIO tinta roriz Struktur und Substanz überzeugt –

Struktur und Substanz überzeugt – und das mit einer Langlebigkeit

Perfekt zu Ziegenkäse-Crostini mit eingelegter Roter Bete

Für ein weiches Gegengewicht eignen sich helle Beigetöne wie Wool Blanket Beige oder Snuggly Linen Beige hervorragend – so entsteht eine wohnliche

Die cremige Textur und die lebendige Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter für gedünsteten Fisch mit Safransauce oder feinen Geflügelgerichten

Versiegelt wurden Korpus und Platte mit Weingärtners Genusshandwerk Möbelwachs farblos — für einen feinen

Boris Champy Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 2022 1,5L BIO tinta roriz Struktur und Substanz überzeugt –Aux Coucherias, 1er Cru Beaune in der Hand von Boris Champy eine Lage, die verlsslich zu den spannendsten Beaune Weinen des Jahrgangs gehrt. Die steile Parzelle mit ihren 1950er Reben auf dunklem Lehm und Kalk bringt Jahr fr Jahr Material mit Substanz, whrend die biodynamische Bewirtschaftung seit fast vier Jahrzehnten fr Lebendigkeit im Boden sorgt. 2022 gilt im Burgund vielerorts als Referenz Jahrgang: warm, aber nicht hei, mit genug Niederschlag