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die von einer animierenden Mineralität durchzogen werden
Klassisch und regional gedacht funktioniert er in Les Baux de Provence hervorragend zu Lamm mit Thymian
Domaine Chavy-Chouet ist das Produkt von zwei Familien
Reife schwarze Früchte werden von kühlen
Der Fokus liegt auf Chardonnay
Le Ragnaie - 2021 Rosso di Montalcino Domaine Lapierre die von einer animierenden MineralitätDer Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2021 ist ein eleganter Botschafter der Sangiovese Traube aus groer Hhe und gehrt zu den feinsten Interpretationen dieses DOC Gebiets. Als kleiner Bruder des Brunello vereint er die typische Finesse von Le Ragnaie mit frherer Trinkreife und enormem Trinkfluss. Das Besondere: Die hoch gelegenen, biologisch bewirtschafteten Weinberge des Gutes bringen einen Rosso hervor, der mehr an einen schlanken, klassischen Brunello
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