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mit Noten von Grapefruit und weißem Fruchtfleisch
bevor ein Hauch von Moschus hinzukommt
blumige Noten und Anklänge von Kaffee und Gewürzen stechen hervor
Die Trauben mazerieren und gären etwa 18-20 Tage lang und reifen dann langsam für 15 Monate in Barriques
Nach der sanften Pressung der Trauben werden nur 50 % des Mostes für die alkoholische Gärung verwendet
barbera del monferrato superiore rossore 2021 iuli W14-15-sconto25 mit Noten von Grapefruit undFr das Auge ist die Farbe rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Aromen von roten Frchten, Gewrzen und Veilchen. Am Gaumen entwickelt er sich harmonisch und kraftvoll: suerliches Rckgrat, lebendige Tannine und guter Krper. Er ist intensiv und ausgewogen und schliet mit zarten Gewrznoten. Der Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Rossore" 2013 von Iuli stammt aus Weinbergen, die sdlich von Basso Monferrato liegen und mit Barbera
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