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die Sprudelung kontinuierlich und die Perlage sehr fein
Petersburg brachte
die Gärung des Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2015 von Croci erfolgt in Stahl mit einer langen Mazeration von 30 Tagen und die Verfeinerung in Tanks für 10 Monate und in Flaschen für 12 Monate
passt aber auch sehr gut zu Fischgerichten
gesunder Wein
franciacorta rose docg monogram castel faglia W4647-nuovomondoall die Sprudelung kontinuierlich und dieRos, mit orangefarbenen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. Die Nase zeigt sich mit dominanten und komplexen Noten von Waldbeeren. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft, mit Noten von Himbeeren und Kirschen. Ausgewogen. Der Franciacorta Ros DOCG "Monogram" von Castel Faglia stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta und wird ausschlielich aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben hergestellt. Er reift mindestens 24 Monate auf der Hefe, bevor er
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